Фестиваль гентешей (свинорезов) в Закарпатье

Каждый год (вот уже семь лет) в последнюю субботу января в закарпатском приграничном селе Геча проходит конкурс-ярмарка гентешей (свинорезов). Каждый год ярмарку посещает все больше людей. Наверное не последнюю роль в этом играют блогеры и фотографы, освещающие это событие в сети. В этом году существенно расширили территорию, достроили новые павильоны. Немного подвела погода, а в общем все было на высоте. Запасайтесь едой и читайте дальше!

После нашего мороза, Закарпатье встретило солнечной весенней погодой. И хотя мы приехали всего спустя час после начала фестиваля, очередь из припаркованных машин раскинулась на сотни метров:

Ярмарка уже жила своей жизнью, все дымело, шипело, жарилось и коптилось:

Было ощущение, что вернулся к старым друзьям — повсюду знакомые с прошлого раза колоритные личности:

Самые яркие направо и налево раздавали интервью разным телеканалам:

Гости могли попробовать фирменные закарпатские блюда — колбасы пикницу и гурку, бограч-гуляш, душистое копченое сало, разнообразные солености, пикантные соусы и конечно же, свиное мясо, во всех его проявлениях:

Шашлык и крумпли (картошка):

Колбасы делали тут же и их сразу можно было приобрести:

Запивать все наедки можно было просто огромным выбором домашних закарпатских вин (чего только стоят настоянные на цвету акации или на ягодах черники), ароматным глинтвейном и разными «палинками» — самогоном из сливы, груши, яблок и других фруктов:

Стоит заметить, что цены очень демократичные (особенно если сравнить с Буковелем и его несъедобным глинтвейном за 15 грн.). Здесь же за бутылку сливовицы просили от 30 до 80 грн. К тому же к порции бограча за 15 грн. вам в нагрузку дают домашний хлеб, тарелку с соленостями, могут бесплатно угостить вином или наливкой. В прошлом году, например, нашу компанию из пяти человек бесплатно накормили и напоили в одной из палаток, вообще не учавствующей в конкурсе, а пришедших просто так, себя показать))

Еще в ассортименте были вкусные свежайшие овечьи сыры:

Наши аналоги итальянскому пармезану и моцарелле:

Для детей тоже много развлечений — лотки с игрушками и сувенирами, страйкбольные тиры, различные призовые игры на ловкость и меткость, гелевые шарики, сладкая вата — все то, от чего дети в восторге:

К середине дня народу собралось очень много, а новые все прибывали и прибывали:

Если в прошлом году после обеда уже нельзя было найти гурку, бограч или сливовицу, то в этом участники подготовились основательно. Еды хватало на всех:

Под конец дня промерзшая земля растаяла, превратившись в месиво из болота:

А на сцене все время играла зажигательная венгерская музыка, танцевали различные народные колективы:

Принявшие изрядно на грудь могли выйти на сцену и показать себя во всей красоте:

Ну и напоследок самые яркие снимки, которые, я думаю, лучше всего передадут вам запах и аромат всего происходящего:

P.S. Закарпатье — очень колоритный край, не похожий ни на один уголок Украины. Имеющий границы с Словакией, Румынией, Венгрией и Польшей — он вобрал понемногу от каждой из них. Особенный теплый климат, способствующий богатому урожаю овощей и фруктов, необыкновенная природа и ландшафт — с его горами, реками, озерами и термальными источниками — все это заслуживает внимания туриста. Сюда не нужно визы, а ощущения после возвращения — как будто побывал за границей. Короче говоря — очень рекомендую! Фестивалей в Закарпатье много, в любое время года этот край всегда рад гостям. Ну а я с вами прощаюсь. До встречи!

P.P.S. Кстати, или сегодня или завтра по «Новому каналу» должны показать сюжет с фестиваля. Если пропустите, его можно будет увидеть на сайте телеканала. А может быть я вставлю его сюда. А пока, мое небольшое видео, снятое на телефон:

RelatedPost

4 комментария

Оставить комментарий

Интересно? подпишись!